Những ai học đông y đều công nhận lý thuyết đông y rất nhiều, có nhiều kinh nghiệm của người xưa để lại hơn 4 ngàn bài thuốc rất hay nếu biết cách khám định bệnh tìm đúng nguyên nhân để chọn đúng bài thuốc sẽ có kết qủa khỏi bệnh. Tuy nhiên trên thực tế ít người áp dụng có kết qủa, vì không tìm nguyên nhân, mà chỉ tìm toa thuốc nào có liệt kê chữa được những dấu hiệu ngọn bệnh mà không ̣đúng nguyên nhân bệnh nên đã không có kết qủa mà lại phản tác dụng gây ra nhiều biến chứng khác. Đó là cách giảng dạy và học ông y sai lầm không đúng ý của các ngài.
Ý của các ngài muốn chứng minh cho chúng ta biết, nhờ lý thuyết đông y tìm nguyên nhân bệnh và các ngài đã chế ra được bài thuốc đó chữa bệnh đã có kết qủa, để chúng ta cũng bắt chước như các ngài khi khám bệnh phải biết tìm nguyên nhân bệnh theo ngũ hành tạng phủ và chúng ta cũng phải chế ra cách chữa cho khỏi bệnh, chứ không phải các ngài làm sẵn cho chúng ta áp dụng thì không phải là cách học hiểu đông y, cho nên đông y ngày nay dậm chân tại chỗ, không phát triển thêm được những điều gì mới, so với sự tiến bộ của tây y ngày nay, nên bệnh nhân không còn tin vào đông y mà đều phải theo cách chữa của tây y, là lỗi của các thầy dạy đông y ngày nay không phát huy được những ưu điểm của đông y, không có thêm được những nghiên cứu mới mẻ, những luận án có giá trị đem ra hội thảo sánh ngang tầm với tây y.
Chính các thầy dạy đông y đã giết chết ngành đông y mình đang giảng dạy mà thực tâm không còn niềm tin vào đông y, vì khi các thầy dạy bị bệnh cao áp huyết, tiểu đường, vẫn phải dùng thuốc tây y, để bị tai biến đột qụy, thì ai còn tin vào đông y nữa. Các thầy cũng không biết tại sao. Muốn biết tại sao, chúng ta hãy thử sàng lọc lại kiến thức các thầy dạy đông y, có ai hiểu biết công dụng của ngũ hành trong cách chữa bệnh theo ngũ hành luận trị đối với từng bệnh chưa.
Nói về ngũ hành, các thầy đông y chỉ biết ngũ hành theo vòng tròn tương sinh mẹ-con, và câu con hư hay thiếu thì bổ mẹ, mẹ thực hay thừa thì tả con, như hỏa sinh thổ, thổ sinh kim, kim sinh thủy, thùy sinh mộc, mộc sinh hỏa.
Cách chữa bệnh trường hợp hư thì bổ mẹ, như hỏa hư: thì bổ mộc, mộc hư thì bổ thủy, thủy hư thì bổ kim, kim hư thì bổ thổ, thổ hư thì bổ hỏa, nhưng lấy chất gì để bổ cho từng hành thì lại không nghiên cứu và thực nghiệm xem kết qủa có đúng không, mà lại dùng những toa thuốc có sẵn của tiền nhân để lại đem ra áp dụng, mà không có óc sáng tạo.
Cách chữa bệnh trường hợp thực thì tả con, như hỏa thực tả con là thổ, thổ thực tả con là kim, kim thực tả con là thủy, thủy thực tả con là mộc, mộc thực tả con là hỏa, lý thuyết này chỉ áp dụng cho kinh mạch huyết đạo của 12 đường kinh và ngũ du huyệt, mà chưa có áp dụng trong các vị thuốc ngũ hành, chưa áp dụng trong các loại thức ăn theo ngũ hành, chưa áp dụng trong các bài tập theo ngũ hành. Như vậy đông y còn thiếu sót chưa phát triển sâu về cách chữa bệnh theo ngũ hành.
Ngành đông dược tuy cũng đã chế theo toa thuốc nổi tiếng ngàn năm thành thuốc viên như lục vị hoàn, điều hòa âm dương lục phủ ngũ tạng, bát vị địa hoàng hoàn làm hạ áp huyết nhịp tim cao, bát vị quế phụ làm tăng áp huyết chữa nhịp tim thấp người lạnh, tứ vật thang bổ huyết, tứ quân tử thang bổ khí, thập toàn đại bổ, vừa bổ khí, bổ huyết điều hòa âm dương, Bách hợp cố kim hoàn vừa bổ phế, vừa bổ thận theo con hư bổ mẹ, thận khí hoàn vừa bổ thận vừa bổ gan theo mẹ con, phụ tử lý trung hoàn chữa tiêu hóa, làm ấm trung tiêu và hạ tiêu theo mẹ con, cầm tiêu chảy, kim qũy thận khí hoàn chữa phế thận làm mạnh can khí theo mẹ con, dưỡng tâm đơn chữa bệnh thần kinh, bổ tỳ dưỡng vị hoàn chữa bệnh chán ăn... Nói về thuốc đông y, có rất nhiều loại thuốc có gía trị rè tiền chữa bệnh hiệu qủa, nhưng bệnh nhân không thể tự mua về uống nếu không biết nguyên nhân bệnh, còn nếu đến tiệm thuốc bắc khai bệnh hỏi người bán thuốc bệnh của tôi như thế phải uống thuốc nào, người bán thuốc sẽ đưa thuốc chữa đúng tên bệnh đem về uống cũng không khỏi là tại sao.
Tại vì thuốc chỉ chữa vào ngọn bệnh là dấu hiệu bệnh chứ không chữa vào nguyên nhân bệnh là con hư bổ mẹ hay mẹ thực tả con, vì các thầy không áp dụng cách chữa theo ngũ hành. Tại sao tôi nói các thầy bán thuốc không biết cách chữa theo ngũ hành, vì tôi có bệnh nhân bị bệnh thận khí suy, tôi bảo họ ra tiệm thuốc bắc mua lọ thuốc viên Bách Hợp cố kim hoàn.
Khi tiệm thuốc đưa lọ thuốc này, bệnh nhân hỏi người bán thuốc có phải thuốc này chữa bệnh thận không, người bán thuốc trả lời, không chữa thận mà chữa phổi, bà về hỏi lại thầy Ngọc xem, bệnh nhân trở lại phòng mạch nói với tôi rằng người bán thuốc nói thầy cho thuốc chữa phổi chứ không phải thuốc chữa thận, tôi bảo bà cứ theo lời tôi hướng dẫn uống thuốc này mỗi ngày 3 lần mỗi lần 25 viên hết 2 lọ thì khỏi bệnh, đó là cách con hư là thận thì phải bổ mẹ là phế.
Còn trường hợp bệnh nhân người tây có bệnh áp huyết cao, nhịp tim cao tôi cho bệnh nhân uống bát vị địa hoàng hoàn, bệnh nhân uống xong khỏi bệnh, đi khoe với bác sĩ tây y, bác sĩ tây y đưa thuốc này lên cho thanh tra ngành dược, ngành dược không đọc được toa chữ tầu, họ gửi văn bản đến cho tôi, yêu cầu tôi dịch ra tiếng Pháp, trong 1 tuần nếu không trả lời, sẽ bị phạt 500 đô la. Tôi trả lời người dịch toa thuốc tiếng Tầu ra ngoại ngữ Anh-Pháp phải do chính phủ khi chấp nhận cho nhập đông dược phải bắt buộc nhà sản xuất cung cấp phải có toa thuốc ghi tiếng Anh-Pháp, không phải việc làm của tôi...
Họ không chịu, ý họ muốn biết thuốc chữa bệnh gì, tôi trả lời thuốc đông y không ghi tên bệnh gì mà chỉ là điều hòa âm dương khí huyết hư thực hàn nhiệt, là chữa được cà trăm bệnh, nên không thể ghi rõ chữa bệnh gì như tây y, chỉ có những người học đông y mới biết cách dùng đúng thuốc thôi. Họ cũng không chịu, tôi phải sang tiệm thuốc bắc hù dọa người bán thuốc, nếu các ông nhập thuốc không nói với đại lý cung cấp thuốc dịch các toa thuốc ra tiếng Anh-Pháp, thì ban thanh tra dược phẩm họ sẽ cấm không cho nhập cảng thuốc đông y vào Canada nữa, nếu khi nào có toa thuốc bằng tiếng Anh-Pháp, thì tiệm thuốc gửi đến địa chỉ ban thanh tra dược này....thế rồi mọi chuyện phiền toái cũng êm.
Khi dạy đông y hay học đông y, phải biết sử dụng vòng tròn ngũ hành của lục phủ ngũ tạng về vòng tròn tương sinh, bổ tả theo mẹ con, Lý thuyết thì ai cũng biết, nhưng không biết nghiên cứu phải dùng cách gì, chất gì để bổ tả cho hành bị bệnh. Đấy là cách chữa bổ tả hư thực theo vòng tròn tương sinh.
Còn theo hình ngôi sao tương khắc ngũ hành như thủy khắc hỏa, hỏa khắc kim, kim khắc mộc, mộc khắc thổ, thổ khắc thủy, thì nghe có lý nhưng các thầy đông y không biết phải chữa trong trường hợp nào
Nhưng thật ra cái thâm túy của chữ tương sinh, tương khắc là sự khí hóa tự động của cơ thể vừa điều hòa sự dinh dưỡng, vừa điều hòa sự bảo vệ, chứ không phải triệt tiêu nhau, nên mỗi hành đều tự động làm 2 nhiệm vụ dinh dưỡng theo vòng tròn tương sinh, vừa bảo vệ theo ngôi sao tương khắc cho ngũ hành luôn luôn hòa hợp quân bình âm dương để cơ thể khỏe mạnh không bị bệnh tật.
Sự kỳ diệu của lý thuyết ngũ hành từ xưa đến nay các thầy đông y chưa phát huy được để giúp cho sự khí hóa ngũ hành tạng phủ khi bị mất quân bình gây ra có hảnh bị thừa chất gây ra chứng bệnh thực, có hành bị thiếu chất gây ra chứng bệnh hư. Nếu thầy đông y không biết cách chữa sẻ làm cho bệnh đã thực lại càng thêm thực, hay đã hư lại càng làm thêm hư là điều tối kỵ trong đông y, vì các thầy đông y chưa biết mỗi hành đều có hai chức năng, đi theo chiều thuận vòng tròn điều chỉnh sự khí hóa về dinh dưỡng, đi theo chiều ngôi sao là điều chỉnh về bảo vệ trật tự của sự khí hóa. Hai chức năng này tự động điều chỉnh khi hóa khi cơ thể thu nạp thức ăn không đúng theo nhu cầu cơ thể cần.
Theo đông y tất cả các bệnh sinh ra từ miệng, miệng nhận thức ăn sai đem vào cơ thể sinh ra thân bệnh, miệng phát ra lời nói sai tạo ra nghiệp bệnh, chữa nghiệp bệnh phải học đạo về lý thuyết nhân quả, còn chữa thân bệnh cũng là nhân qủa thì phải biết cách đo áp huyết, đo đường huyết, nhiệt kế, pH nước bọt trước khi ăn và sau khi ăn để so sánh, sau khi cơ thể nhận thức ăn là nhân, sau khi cơ thể chuyển hóa cho chúng ta sức khỏe không bị bệnh hay gây ra bệnh là hậu qủa do nguyên nhân từ thức ăn tạo ra. Nhờ vào các máy đo của tây y, và qua thực nghiệm kiểm chứng bằng máy móc tây y chúng ta theo dõi sự khí hóa ngũ hành sẽ tìm ra được nguyên nhân gây bệnh và cách chữa bệnh đúng của lý thuyết đông y.
1-Thí dụ về hành mộc thuộc gan thực
Gan có nhiều chức năng vào mỗi thời điểm khác nhau.
Bình thường, gan là kho chứa máu và lọc độc máu, cung cấp máu lên tim để tim bơm máu tuần hoàn dẫn máu, đường, protein, lipid và oxy đi nuôi khoảng 40 ngàn tỷ tế bào trong cơ thể, và nhận lại các chất thải của tế bào đưa về thận để thải cặn bã và độc tố, giữ lại chất hữu ích tốt trả máu về gan. Khi thức ăn vào cơ thề thiếu đường thì gan tiết đường và mỡ dự trữ trong gan chuyển lại thành đường để giữ quân bình đường huyết cho tim và não hoạt động.
Trước khi ăn, chức năng gan tạo chất chua, tiết dịch chất men tiêu hóa làm tăng độ pH acid sang bao tử biết xót bụng biết đói thèm ăn, khi chúng ta ăn không đúng giờ, bỏ bữa, nồng độ pH trong bao tử tăng cao, đông y gọi là gan mộc thực là dư thừa chất chua, theo ngũ hành tương khắc đông y biết ngay gan mộc thực sẽ khắc hại tỳ vị thổ.
Chúng ta thử nghĩ xem tại sao gan mộc thực dư thừa sao không nuôi con nó là tim, lý do nó không thể nào tăng pH vào trong máu sẽ bị nhiễm acid và tim sẽ đem máu nhiễm acid tuần hoàn nuôi các tế bào làm hại các tế bào nhiễm acid làm mất oxy trong máu khiến máu đỏ trở thành máu đen gọi là mất máu, và cơ thể nhiều acid làm hạ thân nhiệt, hạ nhịp tim thì người lạnh tạo máu đông, trước khi tình trạng này xẩy ra thì bao tử bị gan thực khắc hại trước là bao tử dư acid có dấu hiệu ợ chua, thử pH nước bọt là acid nhiều sẽ gây loét bao tử và làm tế bào bao tử bị ung thư.
Chúng ta thử nghĩ xem theo lý thuyết thì gan mộc thực là dư thừa, là mạnh, nó chỉ khắc hại được thổ là bao tử trong trường hợp bao tử bị yếu, ngược lại nếu bao tử không bị yếu mà bao tử mạnh thì nó không thể hại được, do đó bao tử cần chất ngọt là đường cát vàng làm tăng pH kiềm, thì dù gan mộc có tăng nhiều men chua tiêu hóa sang bao tử, mà bao tử có nhiều đường tăng pH kiềm thì bao tử không bị hại, mà ngược lại pH của gan không còn dư thừa acid, đông y gọi là thổ thay vì bị gan mộc khắc hại, thì ngược lại trường hợp này đông y gọi lả thổ thừa khắc mộc.
Đông y giải thích như vậy là không hợp lý, vì vòng sinh khắc ngũ hành lúc nào cũng đi thuận, nên không phải thổ thừa kh́ắc mộc, mà thổ nhận thêm đường cát vàng làm tăng pH kiềm, là thêm năng lượng cho bao tử co bóp thức ăn, thì đường glucose phối hợp với protein trong thức ăn, một phần protein vào tỳ để điều chế insulin để quân bình đường huyết của thức ăn theo giải thích của tây y thì đúng hơn, nếu trong thức ăn thiếu đường làm mắt quân bình đường huyết cho tim não hoạt động thì gan phải chuyển đường dự trữ glycogen, hay chuyển hóa mỡ, hay đường glycogen trong cơ bắp cơ xương cho đủ lượng đường trong máu để chức năng tim não hoạt động, ngược lái nếu trong thức ăn thừa đường thì gan tỳ điều chỉnh đủ lượng đường huyết cho tim não hoạt động nuôi tế bào, đường còn dư thừa chuyển về gan trở thành đường dự trữ, gan chứa tối đa đường glycogen 100g, còn thừa nữa chuyển thành mỡ, vì thế khi ăn nhiều đường thành dư thừa người trở nên béo phì do đường chuyển hóa thành mỡ lại gây trạng thái đông máu, đông mỡ làm trở ngại tuần hoàn tim mạch. Đường tiếp tục chuyển hóa nuôi thần kinh chức năng não, nuôi xương bền chắc không bị xốp xương loãng xương, làm thư giãn gân cơ thần kinh, nuôi thần kinh phế vị, giúp cải thiện hô hấp, thở dễ, hô hấp thu nạp được nhiều oxy để bảo vệ oxy cho máu tăng hồng cầu, và khi phế kim được mẹ là thổ thừa năng lượng đường nuôi phế kim mạnh, phế kim sẽ khắc chế gan mộc ngưng tiết chất chua để làm hại thổ là mẹ của phế.
Tóm lại khi một hành bị thực như gan thực sẽ khắc tỳ vị thổ, chúng ta muốn làm giảm thực của gan mộc, phải làm mạnh tỳ vị thổ bằng đường cát vàng glucose, để nuôi con là phế mạnh, thì phế tự động khắc chế lại gan mộc trở lại bình thường. Do đó ít có ai biết nguyên tắc mỗi hành đều có 2 nhiệm vụ dinh dưỡng và bảo vệ nhau.
2-Thí dụ hành thổ thuộc vị thực
Khi bao tử bị thực là thừa đường, có nghĩa là thừa năng lượng đốt cháy thức ăn, ăn mau tiêu mà không biến thành máu, làm nóng người, nhịp tim tăng cao là tăng nhiệt hại ph̉̉ổi khô khát uống nước nhiều, cao áp huyết, tiểu nhiều người gầy, theo đông y gọi là bệnh tiêu khát 3 nhiều, và đúng theo giải thích của tây y, tuy nhiên cách chữa của tây y là cắt đường, là không cho ăn thức ăn có chất ngọt, là làm hư chức năng của bao tử, lại bắt ăn lượng thức ăn ít, là làm hư chức năng hấp thụ chuyển hóa thức ăn thành chất bổ máu, trong khi lý thuyết tây y nói glucose phối hợp với protein biến thành máu, mà lại không cho có glucose trong thức ăn là làm cơ thể không có máu. làm chức năng bao tử hư thêm lần thứ hai, đã không có đường trong thức ăn, lại cấm không ăn ngọt ăn đường, lại bắt dùng thuốc hạ đường, thì trong thức ăn làm gì có đường mà làm hạ, mà chính là thuốc làm hạ hết đường trong các tế bào, trong xương, da thịt, là hư càng làm thêm hư lần 1, hư càng thên hư lần 2 và hư càng thêm hư lần 3.
Mâu thuẫn với lý thuyết protein cộng với đường glucose biến thành máu và trong protein vào cơ thể được chức năng tụy biến thành insulin để cân bằng lượng đường trong thức ăn, và trên thực tế các trè sơ sinh đều uống sữa đặc có đường pha chế tử bột protein pha đường, chúng ăn trong 1 năm cơ thể cũng phát triển khỏe mạnh sinh ra da thịt, khí huyết đầy đủ. Còn đường và protein tạo thành kháng thề antibody glycoprotein IgG, IgM Trong khi tây y chữa bệnh tiểu đường cắt đường thì cơ thể không có đường glucose để tạo kháng thể là mất chức năng bảo vệ cơ thể chống mọi bệnh tật.
Như vậ cách chữa tiểu đường của tây y là sai làm mất kháng thề, mất máu, loãng xương hoại tử, gây ung thư, tai biến đột qụy., .
Nếu chữa theo nguyên tắc ngũ hành : Một hành nào thực như gan mộc thực ở trên, thì thầy đông y phải tìm chất đường làm mạnh thổ, thì thổ sinh kim nuôi kim mạnh, kim tự động khắc chế lại mộc hết thực trở lại quân bình âm dương khí huyết điều hòa.
Cũng vậy, nếu thổ thực nó sẽ tự động khắc chế hại thận thủy, thầy thuốc đông y phải tìm chất nào làm mạnh thủy để không bị thổ hại mà ngược lại không bị hại còn làm cho thủy mạnh, thủy sẽ nuôi con là mộc mạnh sẽ lại khắc thổ hóa giải thổ hết thực.
Trong các vị thuốc chữa bệnh bằng thức ăn uống, có vị mặn vào thận thủy, chua vào gan mộc, đắng vào tim hỏa, ngọt vào tỳ vị thổ, cay vào phế kim, ngoài ra còn chất vừa cay vừa đắng là gừng vào tâm và phế để bảo vệ tỳ vị thổ, chất cay của hạt tiêu vào thận nuôi thận dương hỏa, thận dương hỏa có chức năng bảo vệ xương.
Nghĩa đơn giản của thận theo tây y có 3 chức năng của vỏ thượng thận là thận dương hay chức năng điều hòa áp huyết, chức năng thứ hai điều hoà lượng đường, chức năng thứ ba điều tiết cortisone, adrenalin, còn qủa thận có bộ lọc nước lọc máu, giữ lại hồng cầu, cặn đường, muối, vôi, mỡ...thiếu thì giữ lại dư thừa thì loại bỏ...
Ngoài ra theo tây y, rượu làm hạ đường huyết, nên chúng ta chế 100g tiêu, 100g gừng khô ngâm 1 lít rượu trắng 40 độ, trong 10 ngày, để càng lây nhiều năm càng tốt, sau bữa ăn trưa lấy 5cc rượu gừng tiêu pha nước uống, trước khi uông hãy đo áp huyết 2 tay, 2 cổ chân trong để khám thận trái và phải, đo đường huyết, đo pH nước bọt, đo nhiệt kế đầu ngón tay út, Đo sau khi ăn 30 phút rồi uống 5cc rượu gừng tiêu, sao 30 phút đo lại áp huyết, đo đường, nhiệt kế, pH nước bọt, chúng ta thấy áp huyết tụt thấp, nhịp tim cao tụt thấp, nhiệt kế tụt thấp, pH tụt thấp, đường huyết tụt thấp.
Chống chỉ định, không được uông vào buổi chiều tối làm tụt đường huyết nhanh gây chóng mặt mệt tim. Nếu chúng ta biết chữa bệnh theo ngũ hành bằng các chất làm hành bị khắc mạnh để nuôi con nó, con nó sẽ khắc chế lại hành khắc mẹ nó.
Cũng vậy, khi chúng ta bị rối loạn áp huyết cao, đường huyết thấp do uống thuốc tiểu đường hay kiêng sợ đường, thì chất làm mạnh gan là chất chua, chất làm mạnh thổ bao tử là chất ngọt, chúng ta chỉ cần pha 1 ly chanh đường uống sau bữa cơm 30 phút, khi đường tăng thì áp huyết giảm, khỏi bệnh rối loạn áp huyết, rối loạn tiêu hóa, rối loạn đường huyết, rối loạn lo âu do bao tử ăn không tiêu.
Cũng lý luận như thế, nếu hành hỏa thực, ta chọn rượu pha bột ớt cayenne làm mạnh phế kim không bí tâm hỏa hại, và phế kin nuôi con là thận thủy mạnh sẻ khắc lại tâm hỏa hết thực
Nêú phế kim thực gây ho suyễn thở gấp thì kim sẽ khắc mộc thì cũng uống nước mía pha chanh làm mạnh gan mộc sẽ nuôi con là tâm hỏa mạnh khắc chế lại phế kim, thì phế kim hết thực
Nếu thủy thực khắc chế tâm hỏa, thì dùng gừng đường làm mạnh thổ, thì thổ mạnh sẽ khắc lại thận thủy.
Vinh khí đến từ thức ăn phải có nhiều chất bổ máu, nhưng vệ khí để bảo vệ cơ thể không bị bệnh tật quan trọng là phải đủ các chất cho 5 hành, thì tốt nhất là các nước chấm phải đủ 5 vị mặn, ngọt, chua, cay, đắng, như ăn chay thì dùng nước tương pha đường dấm hay chanh, ớt, tiêu, hành, tỏi nướng, hay thức ăn ướp ngũ vị hương, cho nên thức ăn Việt Nam độc đáo và ngon miệng có lợi cho sức khỏe như phở chay, bún huế, lẩu,..phải có đủ 5 vị nuôi 5 tạng thì cơ thể khỏe mạnh không bị bệnh tật.
Như tây y đã nói những ai dùng thuốc chữa bệnh tiểu đường cao, thì cấm uống rượu sẽ làm hạ đường, cấm bỏ bữa ăn sẽ làm hạ đường, cấm tập thể dục nhiều sẽ làm hạ đường... là đã chỉ cho chúng ta phương pháp chữa bệnh tiểu đường rồi, nếu chúng ta áp dụng theo thì làm sao còn phải sợ bị bệnh tiểu đường
Nguyên nhân ung thư do đường là khi chúng ta đo đường cao, mà nhịp tim thấp, nhiệt kế đo thấp, người lạnh, pH acid, thì đường cao này là đường acid chính là đường cát trắng, còn chúng ta uống đường cát vàng khi đo áp huyết làm nhịp tim tăng, nhiệt kế tăng, pH trung tính hay hơi kiềm thì đường này không gây ra ung thư.
Chúng ta phải thực nghiệm qua các loại đường, như đường cát trăng, mật ong, đường thẻ, đường phèn, mật mía, nước mía, đường củ cải, đường cây phong...xem đường nào làm nhịp tim thấp, nhiệt kế đo thân nhiệt thấp, đo pH nước bọt acid thì không nên dùng
Ý của các ngài muốn chứng minh cho chúng ta biết, nhờ lý thuyết đông y tìm nguyên nhân bệnh và các ngài đã chế ra được bài thuốc đó chữa bệnh đã có kết qủa, để chúng ta cũng bắt chước như các ngài khi khám bệnh phải biết tìm nguyên nhân bệnh theo ngũ hành tạng phủ và chúng ta cũng phải chế ra cách chữa cho khỏi bệnh, chứ không phải các ngài làm sẵn cho chúng ta áp dụng thì không phải là cách học hiểu đông y, cho nên đông y ngày nay dậm chân tại chỗ, không phát triển thêm được những điều gì mới, so với sự tiến bộ của tây y ngày nay, nên bệnh nhân không còn tin vào đông y mà đều phải theo cách chữa của tây y, là lỗi của các thầy dạy đông y ngày nay không phát huy được những ưu điểm của đông y, không có thêm được những nghiên cứu mới mẻ, những luận án có giá trị đem ra hội thảo sánh ngang tầm với tây y.
Chính các thầy dạy đông y đã giết chết ngành đông y mình đang giảng dạy mà thực tâm không còn niềm tin vào đông y, vì khi các thầy dạy bị bệnh cao áp huyết, tiểu đường, vẫn phải dùng thuốc tây y, để bị tai biến đột qụy, thì ai còn tin vào đông y nữa. Các thầy cũng không biết tại sao. Muốn biết tại sao, chúng ta hãy thử sàng lọc lại kiến thức các thầy dạy đông y, có ai hiểu biết công dụng của ngũ hành trong cách chữa bệnh theo ngũ hành luận trị đối với từng bệnh chưa.
Nói về ngũ hành, các thầy đông y chỉ biết ngũ hành theo vòng tròn tương sinh mẹ-con, và câu con hư hay thiếu thì bổ mẹ, mẹ thực hay thừa thì tả con, như hỏa sinh thổ, thổ sinh kim, kim sinh thủy, thùy sinh mộc, mộc sinh hỏa.
Cách chữa bệnh trường hợp hư thì bổ mẹ, như hỏa hư: thì bổ mộc, mộc hư thì bổ thủy, thủy hư thì bổ kim, kim hư thì bổ thổ, thổ hư thì bổ hỏa, nhưng lấy chất gì để bổ cho từng hành thì lại không nghiên cứu và thực nghiệm xem kết qủa có đúng không, mà lại dùng những toa thuốc có sẵn của tiền nhân để lại đem ra áp dụng, mà không có óc sáng tạo.
Cách chữa bệnh trường hợp thực thì tả con, như hỏa thực tả con là thổ, thổ thực tả con là kim, kim thực tả con là thủy, thủy thực tả con là mộc, mộc thực tả con là hỏa, lý thuyết này chỉ áp dụng cho kinh mạch huyết đạo của 12 đường kinh và ngũ du huyệt, mà chưa có áp dụng trong các vị thuốc ngũ hành, chưa áp dụng trong các loại thức ăn theo ngũ hành, chưa áp dụng trong các bài tập theo ngũ hành. Như vậy đông y còn thiếu sót chưa phát triển sâu về cách chữa bệnh theo ngũ hành.
Ngành đông dược tuy cũng đã chế theo toa thuốc nổi tiếng ngàn năm thành thuốc viên như lục vị hoàn, điều hòa âm dương lục phủ ngũ tạng, bát vị địa hoàng hoàn làm hạ áp huyết nhịp tim cao, bát vị quế phụ làm tăng áp huyết chữa nhịp tim thấp người lạnh, tứ vật thang bổ huyết, tứ quân tử thang bổ khí, thập toàn đại bổ, vừa bổ khí, bổ huyết điều hòa âm dương, Bách hợp cố kim hoàn vừa bổ phế, vừa bổ thận theo con hư bổ mẹ, thận khí hoàn vừa bổ thận vừa bổ gan theo mẹ con, phụ tử lý trung hoàn chữa tiêu hóa, làm ấm trung tiêu và hạ tiêu theo mẹ con, cầm tiêu chảy, kim qũy thận khí hoàn chữa phế thận làm mạnh can khí theo mẹ con, dưỡng tâm đơn chữa bệnh thần kinh, bổ tỳ dưỡng vị hoàn chữa bệnh chán ăn... Nói về thuốc đông y, có rất nhiều loại thuốc có gía trị rè tiền chữa bệnh hiệu qủa, nhưng bệnh nhân không thể tự mua về uống nếu không biết nguyên nhân bệnh, còn nếu đến tiệm thuốc bắc khai bệnh hỏi người bán thuốc bệnh của tôi như thế phải uống thuốc nào, người bán thuốc sẽ đưa thuốc chữa đúng tên bệnh đem về uống cũng không khỏi là tại sao.
Tại vì thuốc chỉ chữa vào ngọn bệnh là dấu hiệu bệnh chứ không chữa vào nguyên nhân bệnh là con hư bổ mẹ hay mẹ thực tả con, vì các thầy không áp dụng cách chữa theo ngũ hành. Tại sao tôi nói các thầy bán thuốc không biết cách chữa theo ngũ hành, vì tôi có bệnh nhân bị bệnh thận khí suy, tôi bảo họ ra tiệm thuốc bắc mua lọ thuốc viên Bách Hợp cố kim hoàn.
Khi tiệm thuốc đưa lọ thuốc này, bệnh nhân hỏi người bán thuốc có phải thuốc này chữa bệnh thận không, người bán thuốc trả lời, không chữa thận mà chữa phổi, bà về hỏi lại thầy Ngọc xem, bệnh nhân trở lại phòng mạch nói với tôi rằng người bán thuốc nói thầy cho thuốc chữa phổi chứ không phải thuốc chữa thận, tôi bảo bà cứ theo lời tôi hướng dẫn uống thuốc này mỗi ngày 3 lần mỗi lần 25 viên hết 2 lọ thì khỏi bệnh, đó là cách con hư là thận thì phải bổ mẹ là phế.
Còn trường hợp bệnh nhân người tây có bệnh áp huyết cao, nhịp tim cao tôi cho bệnh nhân uống bát vị địa hoàng hoàn, bệnh nhân uống xong khỏi bệnh, đi khoe với bác sĩ tây y, bác sĩ tây y đưa thuốc này lên cho thanh tra ngành dược, ngành dược không đọc được toa chữ tầu, họ gửi văn bản đến cho tôi, yêu cầu tôi dịch ra tiếng Pháp, trong 1 tuần nếu không trả lời, sẽ bị phạt 500 đô la. Tôi trả lời người dịch toa thuốc tiếng Tầu ra ngoại ngữ Anh-Pháp phải do chính phủ khi chấp nhận cho nhập đông dược phải bắt buộc nhà sản xuất cung cấp phải có toa thuốc ghi tiếng Anh-Pháp, không phải việc làm của tôi...
Họ không chịu, ý họ muốn biết thuốc chữa bệnh gì, tôi trả lời thuốc đông y không ghi tên bệnh gì mà chỉ là điều hòa âm dương khí huyết hư thực hàn nhiệt, là chữa được cà trăm bệnh, nên không thể ghi rõ chữa bệnh gì như tây y, chỉ có những người học đông y mới biết cách dùng đúng thuốc thôi. Họ cũng không chịu, tôi phải sang tiệm thuốc bắc hù dọa người bán thuốc, nếu các ông nhập thuốc không nói với đại lý cung cấp thuốc dịch các toa thuốc ra tiếng Anh-Pháp, thì ban thanh tra dược phẩm họ sẽ cấm không cho nhập cảng thuốc đông y vào Canada nữa, nếu khi nào có toa thuốc bằng tiếng Anh-Pháp, thì tiệm thuốc gửi đến địa chỉ ban thanh tra dược này....thế rồi mọi chuyện phiền toái cũng êm.
Khi dạy đông y hay học đông y, phải biết sử dụng vòng tròn ngũ hành của lục phủ ngũ tạng về vòng tròn tương sinh, bổ tả theo mẹ con, Lý thuyết thì ai cũng biết, nhưng không biết nghiên cứu phải dùng cách gì, chất gì để bổ tả cho hành bị bệnh. Đấy là cách chữa bổ tả hư thực theo vòng tròn tương sinh.
Còn theo hình ngôi sao tương khắc ngũ hành như thủy khắc hỏa, hỏa khắc kim, kim khắc mộc, mộc khắc thổ, thổ khắc thủy, thì nghe có lý nhưng các thầy đông y không biết phải chữa trong trường hợp nào
Nhưng thật ra cái thâm túy của chữ tương sinh, tương khắc là sự khí hóa tự động của cơ thể vừa điều hòa sự dinh dưỡng, vừa điều hòa sự bảo vệ, chứ không phải triệt tiêu nhau, nên mỗi hành đều tự động làm 2 nhiệm vụ dinh dưỡng theo vòng tròn tương sinh, vừa bảo vệ theo ngôi sao tương khắc cho ngũ hành luôn luôn hòa hợp quân bình âm dương để cơ thể khỏe mạnh không bị bệnh tật.
Sự kỳ diệu của lý thuyết ngũ hành từ xưa đến nay các thầy đông y chưa phát huy được để giúp cho sự khí hóa ngũ hành tạng phủ khi bị mất quân bình gây ra có hảnh bị thừa chất gây ra chứng bệnh thực, có hành bị thiếu chất gây ra chứng bệnh hư. Nếu thầy đông y không biết cách chữa sẻ làm cho bệnh đã thực lại càng thêm thực, hay đã hư lại càng làm thêm hư là điều tối kỵ trong đông y, vì các thầy đông y chưa biết mỗi hành đều có hai chức năng, đi theo chiều thuận vòng tròn điều chỉnh sự khí hóa về dinh dưỡng, đi theo chiều ngôi sao là điều chỉnh về bảo vệ trật tự của sự khí hóa. Hai chức năng này tự động điều chỉnh khi hóa khi cơ thể thu nạp thức ăn không đúng theo nhu cầu cơ thể cần.
Theo đông y tất cả các bệnh sinh ra từ miệng, miệng nhận thức ăn sai đem vào cơ thể sinh ra thân bệnh, miệng phát ra lời nói sai tạo ra nghiệp bệnh, chữa nghiệp bệnh phải học đạo về lý thuyết nhân quả, còn chữa thân bệnh cũng là nhân qủa thì phải biết cách đo áp huyết, đo đường huyết, nhiệt kế, pH nước bọt trước khi ăn và sau khi ăn để so sánh, sau khi cơ thể nhận thức ăn là nhân, sau khi cơ thể chuyển hóa cho chúng ta sức khỏe không bị bệnh hay gây ra bệnh là hậu qủa do nguyên nhân từ thức ăn tạo ra. Nhờ vào các máy đo của tây y, và qua thực nghiệm kiểm chứng bằng máy móc tây y chúng ta theo dõi sự khí hóa ngũ hành sẽ tìm ra được nguyên nhân gây bệnh và cách chữa bệnh đúng của lý thuyết đông y.
1-Thí dụ về hành mộc thuộc gan thực
Gan có nhiều chức năng vào mỗi thời điểm khác nhau.
Bình thường, gan là kho chứa máu và lọc độc máu, cung cấp máu lên tim để tim bơm máu tuần hoàn dẫn máu, đường, protein, lipid và oxy đi nuôi khoảng 40 ngàn tỷ tế bào trong cơ thể, và nhận lại các chất thải của tế bào đưa về thận để thải cặn bã và độc tố, giữ lại chất hữu ích tốt trả máu về gan. Khi thức ăn vào cơ thề thiếu đường thì gan tiết đường và mỡ dự trữ trong gan chuyển lại thành đường để giữ quân bình đường huyết cho tim và não hoạt động.
Trước khi ăn, chức năng gan tạo chất chua, tiết dịch chất men tiêu hóa làm tăng độ pH acid sang bao tử biết xót bụng biết đói thèm ăn, khi chúng ta ăn không đúng giờ, bỏ bữa, nồng độ pH trong bao tử tăng cao, đông y gọi là gan mộc thực là dư thừa chất chua, theo ngũ hành tương khắc đông y biết ngay gan mộc thực sẽ khắc hại tỳ vị thổ.
Chúng ta thử nghĩ xem tại sao gan mộc thực dư thừa sao không nuôi con nó là tim, lý do nó không thể nào tăng pH vào trong máu sẽ bị nhiễm acid và tim sẽ đem máu nhiễm acid tuần hoàn nuôi các tế bào làm hại các tế bào nhiễm acid làm mất oxy trong máu khiến máu đỏ trở thành máu đen gọi là mất máu, và cơ thể nhiều acid làm hạ thân nhiệt, hạ nhịp tim thì người lạnh tạo máu đông, trước khi tình trạng này xẩy ra thì bao tử bị gan thực khắc hại trước là bao tử dư acid có dấu hiệu ợ chua, thử pH nước bọt là acid nhiều sẽ gây loét bao tử và làm tế bào bao tử bị ung thư.
Chúng ta thử nghĩ xem theo lý thuyết thì gan mộc thực là dư thừa, là mạnh, nó chỉ khắc hại được thổ là bao tử trong trường hợp bao tử bị yếu, ngược lại nếu bao tử không bị yếu mà bao tử mạnh thì nó không thể hại được, do đó bao tử cần chất ngọt là đường cát vàng làm tăng pH kiềm, thì dù gan mộc có tăng nhiều men chua tiêu hóa sang bao tử, mà bao tử có nhiều đường tăng pH kiềm thì bao tử không bị hại, mà ngược lại pH của gan không còn dư thừa acid, đông y gọi là thổ thay vì bị gan mộc khắc hại, thì ngược lại trường hợp này đông y gọi lả thổ thừa khắc mộc.
Đông y giải thích như vậy là không hợp lý, vì vòng sinh khắc ngũ hành lúc nào cũng đi thuận, nên không phải thổ thừa kh́ắc mộc, mà thổ nhận thêm đường cát vàng làm tăng pH kiềm, là thêm năng lượng cho bao tử co bóp thức ăn, thì đường glucose phối hợp với protein trong thức ăn, một phần protein vào tỳ để điều chế insulin để quân bình đường huyết của thức ăn theo giải thích của tây y thì đúng hơn, nếu trong thức ăn thiếu đường làm mắt quân bình đường huyết cho tim não hoạt động thì gan phải chuyển đường dự trữ glycogen, hay chuyển hóa mỡ, hay đường glycogen trong cơ bắp cơ xương cho đủ lượng đường trong máu để chức năng tim não hoạt động, ngược lái nếu trong thức ăn thừa đường thì gan tỳ điều chỉnh đủ lượng đường huyết cho tim não hoạt động nuôi tế bào, đường còn dư thừa chuyển về gan trở thành đường dự trữ, gan chứa tối đa đường glycogen 100g, còn thừa nữa chuyển thành mỡ, vì thế khi ăn nhiều đường thành dư thừa người trở nên béo phì do đường chuyển hóa thành mỡ lại gây trạng thái đông máu, đông mỡ làm trở ngại tuần hoàn tim mạch. Đường tiếp tục chuyển hóa nuôi thần kinh chức năng não, nuôi xương bền chắc không bị xốp xương loãng xương, làm thư giãn gân cơ thần kinh, nuôi thần kinh phế vị, giúp cải thiện hô hấp, thở dễ, hô hấp thu nạp được nhiều oxy để bảo vệ oxy cho máu tăng hồng cầu, và khi phế kim được mẹ là thổ thừa năng lượng đường nuôi phế kim mạnh, phế kim sẽ khắc chế gan mộc ngưng tiết chất chua để làm hại thổ là mẹ của phế.
Tóm lại khi một hành bị thực như gan thực sẽ khắc tỳ vị thổ, chúng ta muốn làm giảm thực của gan mộc, phải làm mạnh tỳ vị thổ bằng đường cát vàng glucose, để nuôi con là phế mạnh, thì phế tự động khắc chế lại gan mộc trở lại bình thường. Do đó ít có ai biết nguyên tắc mỗi hành đều có 2 nhiệm vụ dinh dưỡng và bảo vệ nhau.
2-Thí dụ hành thổ thuộc vị thực
Khi bao tử bị thực là thừa đường, có nghĩa là thừa năng lượng đốt cháy thức ăn, ăn mau tiêu mà không biến thành máu, làm nóng người, nhịp tim tăng cao là tăng nhiệt hại ph̉̉ổi khô khát uống nước nhiều, cao áp huyết, tiểu nhiều người gầy, theo đông y gọi là bệnh tiêu khát 3 nhiều, và đúng theo giải thích của tây y, tuy nhiên cách chữa của tây y là cắt đường, là không cho ăn thức ăn có chất ngọt, là làm hư chức năng của bao tử, lại bắt ăn lượng thức ăn ít, là làm hư chức năng hấp thụ chuyển hóa thức ăn thành chất bổ máu, trong khi lý thuyết tây y nói glucose phối hợp với protein biến thành máu, mà lại không cho có glucose trong thức ăn là làm cơ thể không có máu. làm chức năng bao tử hư thêm lần thứ hai, đã không có đường trong thức ăn, lại cấm không ăn ngọt ăn đường, lại bắt dùng thuốc hạ đường, thì trong thức ăn làm gì có đường mà làm hạ, mà chính là thuốc làm hạ hết đường trong các tế bào, trong xương, da thịt, là hư càng làm thêm hư lần 1, hư càng thên hư lần 2 và hư càng thêm hư lần 3.
Mâu thuẫn với lý thuyết protein cộng với đường glucose biến thành máu và trong protein vào cơ thể được chức năng tụy biến thành insulin để cân bằng lượng đường trong thức ăn, và trên thực tế các trè sơ sinh đều uống sữa đặc có đường pha chế tử bột protein pha đường, chúng ăn trong 1 năm cơ thể cũng phát triển khỏe mạnh sinh ra da thịt, khí huyết đầy đủ. Còn đường và protein tạo thành kháng thề antibody glycoprotein IgG, IgM Trong khi tây y chữa bệnh tiểu đường cắt đường thì cơ thể không có đường glucose để tạo kháng thể là mất chức năng bảo vệ cơ thể chống mọi bệnh tật.
Như vậ cách chữa tiểu đường của tây y là sai làm mất kháng thề, mất máu, loãng xương hoại tử, gây ung thư, tai biến đột qụy., .
Nếu chữa theo nguyên tắc ngũ hành : Một hành nào thực như gan mộc thực ở trên, thì thầy đông y phải tìm chất đường làm mạnh thổ, thì thổ sinh kim nuôi kim mạnh, kim tự động khắc chế lại mộc hết thực trở lại quân bình âm dương khí huyết điều hòa.
Cũng vậy, nếu thổ thực nó sẽ tự động khắc chế hại thận thủy, thầy thuốc đông y phải tìm chất nào làm mạnh thủy để không bị thổ hại mà ngược lại không bị hại còn làm cho thủy mạnh, thủy sẽ nuôi con là mộc mạnh sẽ lại khắc thổ hóa giải thổ hết thực.
Trong các vị thuốc chữa bệnh bằng thức ăn uống, có vị mặn vào thận thủy, chua vào gan mộc, đắng vào tim hỏa, ngọt vào tỳ vị thổ, cay vào phế kim, ngoài ra còn chất vừa cay vừa đắng là gừng vào tâm và phế để bảo vệ tỳ vị thổ, chất cay của hạt tiêu vào thận nuôi thận dương hỏa, thận dương hỏa có chức năng bảo vệ xương.
Nghĩa đơn giản của thận theo tây y có 3 chức năng của vỏ thượng thận là thận dương hay chức năng điều hòa áp huyết, chức năng thứ hai điều hoà lượng đường, chức năng thứ ba điều tiết cortisone, adrenalin, còn qủa thận có bộ lọc nước lọc máu, giữ lại hồng cầu, cặn đường, muối, vôi, mỡ...thiếu thì giữ lại dư thừa thì loại bỏ...
Ngoài ra theo tây y, rượu làm hạ đường huyết, nên chúng ta chế 100g tiêu, 100g gừng khô ngâm 1 lít rượu trắng 40 độ, trong 10 ngày, để càng lây nhiều năm càng tốt, sau bữa ăn trưa lấy 5cc rượu gừng tiêu pha nước uống, trước khi uông hãy đo áp huyết 2 tay, 2 cổ chân trong để khám thận trái và phải, đo đường huyết, đo pH nước bọt, đo nhiệt kế đầu ngón tay út, Đo sau khi ăn 30 phút rồi uống 5cc rượu gừng tiêu, sao 30 phút đo lại áp huyết, đo đường, nhiệt kế, pH nước bọt, chúng ta thấy áp huyết tụt thấp, nhịp tim cao tụt thấp, nhiệt kế tụt thấp, pH tụt thấp, đường huyết tụt thấp.
Chống chỉ định, không được uông vào buổi chiều tối làm tụt đường huyết nhanh gây chóng mặt mệt tim. Nếu chúng ta biết chữa bệnh theo ngũ hành bằng các chất làm hành bị khắc mạnh để nuôi con nó, con nó sẽ khắc chế lại hành khắc mẹ nó.
Cũng vậy, khi chúng ta bị rối loạn áp huyết cao, đường huyết thấp do uống thuốc tiểu đường hay kiêng sợ đường, thì chất làm mạnh gan là chất chua, chất làm mạnh thổ bao tử là chất ngọt, chúng ta chỉ cần pha 1 ly chanh đường uống sau bữa cơm 30 phút, khi đường tăng thì áp huyết giảm, khỏi bệnh rối loạn áp huyết, rối loạn tiêu hóa, rối loạn đường huyết, rối loạn lo âu do bao tử ăn không tiêu.
Cũng lý luận như thế, nếu hành hỏa thực, ta chọn rượu pha bột ớt cayenne làm mạnh phế kim không bí tâm hỏa hại, và phế kin nuôi con là thận thủy mạnh sẻ khắc lại tâm hỏa hết thực
Nêú phế kim thực gây ho suyễn thở gấp thì kim sẽ khắc mộc thì cũng uống nước mía pha chanh làm mạnh gan mộc sẽ nuôi con là tâm hỏa mạnh khắc chế lại phế kim, thì phế kim hết thực
Nếu thủy thực khắc chế tâm hỏa, thì dùng gừng đường làm mạnh thổ, thì thổ mạnh sẽ khắc lại thận thủy.
Vinh khí đến từ thức ăn phải có nhiều chất bổ máu, nhưng vệ khí để bảo vệ cơ thể không bị bệnh tật quan trọng là phải đủ các chất cho 5 hành, thì tốt nhất là các nước chấm phải đủ 5 vị mặn, ngọt, chua, cay, đắng, như ăn chay thì dùng nước tương pha đường dấm hay chanh, ớt, tiêu, hành, tỏi nướng, hay thức ăn ướp ngũ vị hương, cho nên thức ăn Việt Nam độc đáo và ngon miệng có lợi cho sức khỏe như phở chay, bún huế, lẩu,..phải có đủ 5 vị nuôi 5 tạng thì cơ thể khỏe mạnh không bị bệnh tật.
Như tây y đã nói những ai dùng thuốc chữa bệnh tiểu đường cao, thì cấm uống rượu sẽ làm hạ đường, cấm bỏ bữa ăn sẽ làm hạ đường, cấm tập thể dục nhiều sẽ làm hạ đường... là đã chỉ cho chúng ta phương pháp chữa bệnh tiểu đường rồi, nếu chúng ta áp dụng theo thì làm sao còn phải sợ bị bệnh tiểu đường
Nguyên nhân ung thư do đường là khi chúng ta đo đường cao, mà nhịp tim thấp, nhiệt kế đo thấp, người lạnh, pH acid, thì đường cao này là đường acid chính là đường cát trắng, còn chúng ta uống đường cát vàng khi đo áp huyết làm nhịp tim tăng, nhiệt kế tăng, pH trung tính hay hơi kiềm thì đường này không gây ra ung thư.
Chúng ta phải thực nghiệm qua các loại đường, như đường cát trăng, mật ong, đường thẻ, đường phèn, mật mía, nước mía, đường củ cải, đường cây phong...xem đường nào làm nhịp tim thấp, nhiệt kế đo thân nhiệt thấp, đo pH nước bọt acid thì không nên dùng